মুরগী বা হাঁসের গলার হাড়ের ভেতর যে সাদা রগ থাকে; অনেক এলাকায় এটি ‘হারাম রগ‘ বা ‘হারাম মগজ‘ হিসাবে প্রসিদ্ধ। এটাকে খাওয়া হারাম মনে করা হয়। শরীয়তের দৃষ্টিতে এটি হারাম নয়। এটি হারাম হওয়ার সুস্পষ্ট কোন দলীল নেই। তবে রুচি ও প্রথা ভিন্ন কথা।
তবে কতেক উলামায়ে কেরাম এটিকে খাবাইসের অন্তর্ভূক্ত মনে করেন। এজন্য কোনো কোনো কিতাবে এটিকে হারাম বলে উল্লেখ করা হয়েছে।
নির্ভরযোগ্য মত হলো এটি হারাম বা মাকরূহ নয়। বেশির চে বেশি অনুত্তম বলা যেতে পারে।
অনুরূপভাবে গরু ও খাসির গলা বা মেরুদন্ডের ভেতর যে সাদা রগ থাকে; তাও হালাল।
(ফতওয়া দারুল উলূম দেওবন্দ : ১৫/৪৬৭)
উল্লেখ্য, যেকোনো জন্তুতে মোট ৭টি জিনিষ হারাম :
- প্রবাহিত রক্ত
- পেশাবের থলে,
- নর পেশাবের রাস্তা
- মাদীর পেশাবের রাস্তা
- গোশতের ভেতরকার অতিরিক্ত গিল্লা/গোটা/গুরদা
- পিত্ত
- অণ্ডকোষ।
এ ছাড়া সবই হালাল ও পবিত্র।
(ফাতওয়া দারুল উলূম দেওবন্দ : ১৫/৪৬৬)
আল্লাহই সর্বজ্ঞ।
লিখেছেন
শিক্ষকতা, দাওয়াহ, লেখালেখি, সস্পাদনা, খুতবা প্রদান
